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Kurs "Steak-Meating"

Akademie-Eintrittskarte - Kurs "Steak-Meating"

Alles rund ums Steak: Steakarten, Zuschnitte, Fleisch-Qualitäten, Zubereitung und großes Steak-Tasting (Schwein, Rind, Wagyu-Fleisch)
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Kurs "Grill-Meating"

Akademie-Eintrittskarte - Kurs "Grill-Meating"

Alles rund ums Grillen: Fleisch-Auswahl, Grilltypen, exotische Edelfeisch-Stücke, BBQ-Spezis und jede Menge Grillduft
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Kurs "Beef-Tasting"

Akademie-Eintrittskarte - Kurs "Beef-Tasting"

Rindfleisch im Fokus: Herstellung und Verkostung verschiedenster Stücke vom Rind (Angus, Galloway, Fleckvieh)
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Ort

Die Räumlichkeiten der Akademie befinden sich in der Nähe unserer Betriebsstätte in Dürrröhrsdorf (bei Stolpen) in der Nähe von Dresden.

Kontakt für Fragen und zur Anmeldung

Ansprechpartner: Matthias Butter
Telefon: 035026 - 973 54 (nur werktags in der Zeit von ca. 8:00 Uhr bis 14:30 Uhr)
E-Mail: akademie@dfw24.de

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