Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 32% Schweinefleisch, 24% Schweineleber, Schweinespeck, 9% Schweinekopffleisch, Wasser, 4% WALNUSS, 4% Trockenfrüchte (Birne), Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Honig, Gewürze, Würze, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Hefeextrakte,Aroma, Zucker, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Dextrose, Farbstoff (echtes Karmin), Gewürzextrakte
Allergene: Schalenfrüchte - Walnuss (h)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Birne-Walnuss-Leberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1490 / 356 |
| Fett (g) |
33,1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
12,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
4,5 |
| davon Zucker (g) |
3,7 |
| Eiweiß (g) |
10,5 |
| Salz (g) |
1,9 |
Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 39% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, 11% Schweinekopffleisch, Schweinespeck, 3% Chinatrüffel, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Zwiebeln, Honig, Aromen, Trüffelaroma, Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (Echtes Karmin), Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Gewürze, Aroma, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Dextrose, Speisesalz, Würze
-Kann Spuren von MILCHZUCKER und MILCHPROTEIN enthalten.-
Allergene: Milchzucker und Milchprotein (g)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Trüffelleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1194 / 288 |
| Fett (g) |
25,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,6 |
| Kohlenhydrate (g) |
2,8 |
| davon Zucker (g) |
1,3 |
| Eiweiß (g) |
13,0 |
| Salz (g) |
1,8 |
Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 7°C
Zutaten: 80% Schweinespeck, 19% getrocknete Pflaumen (Pflaumen, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat)), Salz, 0,2% Zimt
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn diese enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Pflaume-Zimt Schmalz |
| Brennwert (kJ/kcal) |
3402 / 813 |
| Fett (g) |
85,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
34,2 |
| Kohlenhydrate (g) |
9,0 |
| davon Zucker (g) |
7,9 |
| Eiweiß (g) |
2,3 |
| Salz (g) |
1,2 |
Gesamtgewicht: ca. 180 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumiodat, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Farbstoff (echtes Karmin), Gewürzextrakte, Reifekulturen, Rauch - Über Buchenholz geräuchert - 100g Salami entsprechen 115g Fleisch
Allergene: Allergene werden nur angezeigt, wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Salami im Stoffdarm (Zuckerstange) |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1531 / 365 |
| Fett (g) |
32,7 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,1 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,3 |
| davon Zucker (g) |
1,3 |
| Eiweiß (g) |
17,1 |
| Salz (g) |
3,5 |