BBQ-Spezialitäten für Ihr Barbecue-Vergnügen

Hier bieten wir Ihnen ganz besondere Fleisch-Spezialitäten an, die Herzen von BBQ-Fans höherschlagen lassen. Ribs, Pulled Beef / Pork, Brisket und einiges mehr erwartet Sie hier. Das Ganze gibt's von regional gehaltenen Rindern unserer Partnerbetriebe sowie vom sächsischen Strohschwein.

Sie können bei uns sowohl vakuumverpackte Zuschnitte vom rohen Fleisch für die eigene Zubereitung kaufen, als auch fix und fertig gegarte Spezialitäten (weiter unten) bestellen. Viel Spaß damit!

Aktueller Versandhinweis

Bestellungen mit kühlpflichtiger Ware verschicken wir aktuell nur von Montag-Donnerstag, um unnötige Liegezeiten zu vermeiden. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Rohes Fleisch zur eigenen Zubereitung (bspw. Smoken)

Auch für alle Fans des Smokens haben wir passende Angebote parat. Beim Smoken wird mit vergleichsweise niedrigen Temperaturen über mehrere Stunden hinweg gegart. Durch das Räuchern mit Holzspänen erhält das Fleisch sein charakteristisches Aroma. Durch das schonende Garen mit indirekter Hitze wird das Fleisch besonders zart. Unser Fleisch stammt garantiert von sächsischen Strohschweinen – echt regionales Qualitätsfleisch!

Beef Ribs

Beef Ribs

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 34,90
17,45 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
St. Louis Ribs

Strohschwein St. Louis Ribs

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 20,90
17,42 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Schweinenacken

Strohschwein Schweinenacken

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 29,90
14,95 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Rib Tips

Strohschwein Rib Tips

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 3,29
10,97 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Baby Backs

Strohschwein Baby Backs

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 5,50
15,72 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Pulled Beef

Pulled Beef

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 45,90
22,95 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Picanha

Picanha

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 54,90
22,88 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beef Brisket

Beef Brisket

für BBQ-Liebhaber (roh und vakuumverpackt)
 69,90
17,48 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Fix und fertig zubereitet zum Erwärmen

Unsere Highlights vom Rind und Schwein für einen gelungenen Gaumenschmaus!

Mit unserem Pulled Pork, Pulled Beef und den Ribs bieten wir qualitativ hochwertige 'fix und fertig'-Varianten. All diese Street Food-Angebote werden aus regionalem Fleisch hergestellt und sind für Sie vorgegart sowie vorgeräuchert. Hinzu erhalten Sie 400 g unserer leckeren und hauseigenen Barbecue-Sauce.

Die einzelnen Zubereitungshinweise entnehmen Sie bitte den entsprechenden Artikelbeschreibungen.

St Louis Ribs

St. Louis Ribs

fix und fertig - 0,9 kg (i,j)
 16,90
18,78 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Beef Ribs

Beef Ribs

fix und fertig - 1,8 kg (a,c,f,g,i,j,k,l)
 42,90
23,83 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Pulled Beef

Pulled Beef

fix und fertig - 1,8 kg (i,j)
 46,90
26,06 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand
Pulled Pork

Pulled Pork

fix und fertig - 2kg (i,j)
 44,90
22,45 € / kg inkl. MwSt., zzgl. Versand

Deklarationspflichtige Zusatzstoffe
1: mit Farbstoff, 2: mit Konservierungsstoff, 3: mit Antioxidationsmittel, 4: mit Geschmacksverstärker, 5: geschwefelt, 6: geschwärzt, 7: mit Phosphat, 8: mit Milcheiweiß (bei Fleischerzeugnissen), 9: koffeinhaltig, 10: chininhaltig, 11: mit Süßungsmittel, 13: gewachst

Deklarationspflichtige Allergene
a: Glutenhaltiges Getreide, b: Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, c: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, d: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, e: Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, f: Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse, g: Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, h: Schalenfrüchte, i: Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, j: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, k: Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, l: Schwefeldioxid und Sulphite, m: Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, n: Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse

Suche
Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Gutscheincode hinzufügen

Kunden-Menü

Sie können bei uns auch als Gast ohne Registrierung bestellen. Als registrierter Benutzer können Sie dafür Ihre Bestellungen verwalten und auf Ihre Bestelldaten zukünftig bequem zugreifen.

Datenschutzeinstellungen

Wir verarbeiten Ihre personenbezogenen Daten nur zu den in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecken. Neben der Verarbeitung technisch notwendiger Informationen, um die Webseite korrekt auszuliefern, verwenden wir auch folgende Cookies bzw. den lokalen Speicher Ihres Browsers im Rahmen Ihrer Einwilligung:

Google Analytics benutzen wir, um die Seitenbesuche und das Verhalten der Besucher auf unserer Internetseite zu analysieren. Wir empfehlen Ihnen, Analytics zu aktivieren, um Ihnen auch in Zukunft ein bestmögliches Online-Angebot bieten zu können.