Inhalt:
- Wintersalami,
- Weihnachtsleberwurst im Glas (Sorte je nach Verfügbarkeit),
- Wildfleischleberwurst im Glas,
- Partyknacker
Haltbarkeit: mindestens 7 Tage nach Erhalt
Informationen zu enthaltenen Produkten
Wintersalami
Gesamtgewicht: ca. 200 g
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Knoblauch, Gewürze (SENFSAAT, SELLERIE), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Kaliumnitrat), Farbstoff (Echtes Karmin), MOLKENPULVER, Gewürze, Aroma, Saccharose, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze -Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.- Über Buchenholz geräuchert.- 100g Wintersalami entsprechen 133g Fleisch.
Allergene: Senfsaat (j), Sellerie (i), Molkenpulver (g)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Wintersalami |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1148 / 272 |
| Fett (g) |
20,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
2,5 |
| Kohlenhydrate (g) |
11,0 |
| davon Zucker (g) |
3,0 |
| Eiweiß (g) |
17,0 |
| Salz (g) |
1,5 |
Cranberry-Leberwurst im Glas
Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 34% Schweinefleisch, 26% Schweineleber, Schweinespeck, 9% Schweinekopffleisch, 5% Cranberry, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Zwiebeln, Honig, Zucker, Emulgator
(Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (Echtes Karmin), Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Gewürze, Aroma, Gewürzextrakte, Dextrose, Würze
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Cranberryleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1291 / 312 |
| Fett (g) |
28,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
13,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,0 |
| davon Zucker (g) |
1,0 |
| Eiweiß (g) |
14,0 |
| Salz (g) |
1,4 |
Pfefferkuchen-Leberwurst im Glas
Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 34% Schweinefleisch, Schweinespeck, 21% Schweineleber, 17% Schweinekopffleisch, Tinkwasser, 4% Pfefferkuchen (WEIZENMEHL, Karamellzuckersirup, ROGGENMEHL, Invertzuckercreme, Gewürze, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat)), Gewürze, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (Echtes Karmin), natürliches Aroma, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Dextrose, Glucosesirup, Ingwer, Honig
- Kann Spuren von MANDELN und NÜSSEN enthalten -
Allergene: Weizenmehl (a-GW), Roggenmehl (a-GR), Mandeln und Nüsse (h)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Pfefferkuchenleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1346 / 336 |
| Fett (g) |
29,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
24,0 |
| Kohlenhydrate (g) |
3,9 |
| davon Zucker (g) |
2,3 |
| Eiweiß (g) |
11,0 |
| Salz (g) |
1,9 |
Trüffel-Leberwurst im Glas
Gesamtgewicht: 90 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 39% Schweinefleisch, 23% Schweineleber, 11% Schweinekopffleisch, Schweinespeck, 3% Chinatrüffel, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Zwiebeln, Honig, Aromen, Trüffelaroma, Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Farbstoff (Echtes Karmin), Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Gewürze, Aroma, Saccharose, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Dextrose, Speisesalz, Würze
-Kann Spuren von MILCHZUCKER und MILCHPROTEIN enthalten.-
Allergene: Milchzucker und Milchprotein (g)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Trüffelleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1194 / 288 |
| Fett (g) |
25,0 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,6 |
| Kohlenhydrate (g) |
2,8 |
| davon Zucker (g) |
1,3 |
| Eiweiß (g) |
13,0 |
| Salz (g) |
1,8 |
Wildfleischleberwurst im Glas
Gesamtgewicht: 160 g
Lagerung: bei max. 20°C
Zutaten: 44% Wildfleisch (Wildschwein, Hirsch, Rehwild in veränderlichen Gewichtsanteilen, Schweinespeck, 20% Schweineleber, Wasser, Zwiebeln, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Honig , Glucosesirup, Stabilisator (Diphosphate, Natriumcitrate, Natriumacetate), Salz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure), Gewürze, Würze,
Saccharose, Dextrose, Kräuter, Vanillinzucker (Zucker, Vanillin), Hefeextrakt, Aroma, Emulgator (Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Farbstoff (echtes Karmin), Gewürzextrakte
Allergene: Allergene werden nur angezeigt wenn sie enthalten sind.
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Wildfleischleberwurst |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1179 / 282 |
| Fett (g) |
24,2 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,6 |
| Kohlenhydrate (g) |
2,4 |
| davon Zucker (g) |
2,1 |
| Eiweiß (g) |
14,1 |
| Salz (g) |
1,8 |
Partyknacker
Gesamtgewicht: 120 g (aufgeteilt auf 4 Partyknacker)
Lagerung: bei maximal 7°C
Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Säuerungsmittel (Glucono-delta-lacton, Citronensäure), LAKTOSE, Gewürze (enthält SENF), Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat), Salz, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Gewürzextrakte, Glucosesirup, Schafsaitling, Rauch - Über Buchenholz geräuchert -
Allergene: Senf (j), Laktose (g)
Durchschnittliche Nährwerte / 100 g:
| |
Partyknacker |
| Brennwert (kJ/kcal) |
1258 / 301 |
| Fett (g) |
24,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) |
9,9 |
| Kohlenhydrate (g) |
1,9 |
| davon Zucker (g) |
1,0 |
| Eiweiß (g) |
17,8 |
| Salz (g) |
2,9 |